Les news du site - Ouverture du site 10/10/ 2012. Si vous avez des recettes de la Guadeloupe à nous proposer, envoyez les nous, on se fera un plaisir de les publier, avec votre nom et votre blog ou site (si vous le souhaitez !)

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Guadeloupe.     Recettes de Guadeloupe Cuisine Du Terroir. Accras de morue. Acras de légumes antillais. Féroce d'avocat. Salade de christophines. Salade de christophines.bis Salade de christophines aux crevettes. Purée de giraumon. Gratin de patates douces . Gratin de christophines (ou chayottes) . Gratin de christophines (ou chayottes)bis . Jambon de Noël. Colombo de cabri. Colombo de chevreau. Fricassé de Cabri. Boulettes de boeuf à la créole, fricassée de patates douces aux épices. Brochettes de gambas. Fricassée de Lambis. Gratin de bananes plantain.php. Langoustes grillées. Poisson mariné. Poissons à la créole. Blaff de Poissons. Fricassée de Chatrous. Chatrous coco curcuma. Crevettes aux gombos ou calou. Ouassous sauce chien. sauce chien. Bananes flambées au rhum .